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 经典潮味，百年传承。
墨鱼丸是潮汕地区别具特色的一种食物，古老的手工技艺，原汁原味的潮汕风味令人回味无穷。（吃）煮熟的墨斗丸圆满柔润、醇香而不腻，咬一口清醒爽口，真是不可多得的海味佳肴，现成为潮汕美食的重要组成部分，产品展销全国各省市均赢得消费者的一致好评和信赖。品兴墨斗丸制作技艺已入选汕头市非物质文化遗产名录，而谢少雄在2019年，也正式成为“墨斗丸制作技艺”市级非遗传承人。