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山药粉肚素什锦

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更新：	2021-07-23

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山药粉肚素什锦

【主料:】铁棍山药粉肚70克。

【辅料:】彩椒块60克，葱姜蒜粒适量，洋葱块50克，木耳10朵，

食用油30克。

【调料:】盐3克，白糖10克，耗油30克，生抽，50克，香醋5克

鸡粉10克。

【做法:】a:铁棍山药粉肚放入清水中30秒，捞出切块，放回冷

水中，备用。

b:油热后，放入葱姜蒜粒，煸香，放入彩椒块，调味料，翻炒，放入粉肚、洋葱、木耳，翻炒出锅。

【特点:】色泽靓丽，利口爽脆。

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