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回转杀菌釜

单价: 1.00
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更新: 2021-06-07
 
 
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 适用稠度较高的汤汁类罐头。在杀菌时,罐头在釜内旋转体的带动下呈360度不间断旋转,带动罐内汤汁缓慢运动,使内容物均匀受热,均匀冷却。内容物得到充分搅拌,不分层,提高了产品热穿透的速度。防止表层食物热损伤。回转杀菌可配套水浴、喷淋、蒸汽等杀菌形式。
适合处理物:塑料杯早餐粥、马口铁罐八宝粥、马口铁罐炼乳等、粘稠类罐头。

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