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湖北 省直辖行政单位
主要生产:泡藕带、烘干鱼、小龙虾
湖北 鄂州市
主要生产:淡水产品 (鱼类、虾类)成品、半成品加工。1、团餐系列:皖鱼条、鱼段、鱼块(浅腌预调理);鲢鱼块(浅腌预调理)、鱼段、鱼头;武昌鱼;鲫鱼;毛花鱼;等产品,均可OEM代工。2、酒店特色菜:大白刁、臭鳜鱼、烧烤鱼(皖鱼)、鱼尾、风味鱼干、手工鱼糕、手打鱼丸。
湖北 武汉市
主要生产:花钳夜